Rankingo Blog

Każda filiżanka aromatycznej kawy to chwila rozkoszy. Aby jednak nasz ekspres działał zawsze na pełnych obrotach i dostarczał nam najlepszej jakości napojów, musimy zadbać o jego kondycję. Kluczowym elementem pielęgnacji jest regularne odkamienianie ekspresu. W tym artykule przedstawiamy jak zrobić to właściwie oraz jakiego są negatywne skutku zakamienionego urządzenia.

Skutki nagromadzonego kamienia w ekspresie

Nagromadzony kamień wewnątrz ekspresu może wpłynąć na smak kawy i wydajność sprzętu. Osady mineralne mogą blokować przewody i elementy maszyny, powodując spadki ciśnienia i wydłużone czas przygotowywania kawy. W efekcie, jeśli długo nie przeprowadza się odkamienianie ekspresu, ulubiona filiżanka może stracić swój aromat i intensywność. Skumulowany kamień działa jak izolator ciepła, co sprawia, że ekspres musi pracować ciężej, aby osiągnąć odpowiednią temperaturę, co może prowadzić do większego zużycia energii. Ponadto nierównomierne osadzanie się go może powodować nieregularne podgrzewanie wody, co z kolei może prowadzić do niestabilnego ciśnienia wewnętrznego podczas procesu ekstrakcji kawy. To z kolei wpływa na konsystencję i jakość napoju, a także na pracę samego ekspresu, co może skrócić jego żywotność.

Jak prawidłowo przeprowadzić odkamienianie ekspresu

Środki odkamieniające stworzone specjalnie dla ekspresów są skuteczne i bezpieczne. Wlewa się je do zbiornika wody zgodnie z instrukcją producenta. Domową alternatywą jest ocet lub kwasek cytrynowy. Trzeba jednak zachować ostrożność, aby nie uszkodzić wewnętrznych elementów ekspresu. Zawsze warto sprawdzić, co mówi instrukcja. W zależności od twardości wody i częstotliwości użytkowania odkamienianie ekspresu powinno być przeprowadzane co 2-3 miesiące lub częściej. Starajmy się również stosować filtry do wody, które zmniejszają ilość osadów.